非模式工业菌株改造

健康消费在整体消费支出的占比逐年提升，功效型营养品和保健品需求稳定增长。

Bota Bio可通过菌株及工艺优化，降低原料和能源消耗，提高生产成本优势，使消费者在相同价格区间内可有更多优质的健康消费品选择。

挑战

过去20多年，工业界都未能在菌株改造方面实现目标产品产能的提升，由于该工业菌株缓慢的生长周期、不易转化外源基因、代谢途径瓶颈未知等难点，给菌株改造带来重重阻力。

解决方案

我们开发了针对该工业生产菌株的高通量基因改造方法，搭建了半理性和随机突变的高通量筛选平台，并且在高精准度平行发酵系统上验证菌株的性能，优化发酵工艺，使得菌株和工艺提升表现的可重复性超过80%。

结果和影响

我们改造后的高产菌株搭配优化过的发酵工艺，菌株发酵产能显著提升；在相同工厂产能下，提升了年产量，降低了生产成本，实现净利润增长。